Dyrkningspose med bøg og lucerne

Dyrkningspose med bøg og lucerne

59,00 DKK


stk.

Du kan ikke gå til bestilling, da der er et produkt i din indkøbskurv som ikke er på lager. Gå til indkøbskurv

Svampedyrkningspose (stor) med bøgepiller, som er sammenpresset savsmuld, som er et affaldsprodukt fra savværk i Tyskland. Posen er fra SacO2 og er lavet til svampedyrkning; den kan tåle høj varme (fx 121 celsius i en trykkoger), når bøgen skal pasteuriseres og har indbygget filter, så myceliet kan ånde. Posen åbnes og lukkes med en genanvendelig strip. Ved dyrkning skal posen lukkes ovenfor det hvide filter, således at der kan komme ilt ned i posen igennem filteret.

 

Dyrk fx østershatte (alle farver), kejserhatte, shiitake eller pindsvinepigsvamp/lion's mane i bøgesubstratet!

 

Posen indeholder 1600 g. bøgepiller og 200 gram økologisk lucerne.

 

Opskrift på dyrkning uden trykkoger:

Hæld 2,9 liter kogende vand ned i posen. Pas på fingrende! Træpillerne vil suge det kogende vand til sig og svulme op til varm våd savsmuld. Fold nu posen, således at den holder sig så lukket som muligt. Pak gerne posen ind i noget isolerende - fx et tæppe, eller en termokasse. Lad posen stå i det isolerende materiale i min. 6 timer. Herefter fjerner du isoleringen og lader posen køle af. Når posen er helt kølet af, så åbnes den og der tilsættes mycelium - fx 100 gram. Forsegl herefter posen, fx med den genanvendelige strips der medfølger til posen. Nu skal du blande posens indhold inden i posen, således at myceliet bliver jævnt fordelt i savsmuldet. Stil nu posen mørkt ved stuetemperatur, indtil den er klar til at give svampe. Det afhænger af sorten hvornår den er klar. Lions Mane, Østershat og kejserhat er ofte klar efter 3 uger. Shiitake tager 1-2 måneder.

 

Opskrift på dyrkning med trykkoger:

Hvis du har adgang til en trykkoger så er den rigtig god at bruge til dyrkning på denne måde og du kan få virkelig gode resultater. Istedet for at fylde kogende vand i posen tilsætter du blot alm. vand fra hanen. Lad posen stå lidt så pillerne kan svulme op og blive til vådt savsmuld. Herefter foldes toppen af posen for at lukke den delvist. Kom en falsk bund i din trykkoger - som tit følger med når man køber trykkogere - hæld vand i og placer posen med vådt savsmuld ovenpå. Pak posen således at der ikke er risiko for at den kan blokere for ventilen i trykkogeren - fx kan man placere en tallerken ovenpå den. Sæt den på blusset og tag tid fra den er kommet op i tryk. Den skal have 1,5 time under tryk. Herefter lader du den køle helt af - gerne henover natten. Uden at tage låget af. Når den er helt kold kan du tage posen op, åbne den og tilsætte myceliet. Herefter lukkes posen og rystes, således at myceliet fordeler sig jævnt i posen. Jo bedre hygiejne du holder her (sprit hænder!) desto bedre resultat.

 

Når posen er fuldt koloniseret af svampemycelium tages den ud i et fugtigt miljø hvor der er lys tilstede. Der skæres huller i posen, således at svampene kan vokse frem.